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清明青团
发布时间:2021.04.02
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清明青团

青团,捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉。轻咬一口,如同把一整个春天,悄悄含在嘴里。选择金帝集成灶营养蒸,顶部不滴水,保证青团口感,软糯Q弹~

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食材

糯米粉、澄粉、艾草泥咸蛋黄、肉松、沙拉酱、玉米油

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做法

1、澄粉中加入150毫升开水,快速搅拌;

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2、筛入糯米粉,加入艾草泥、白糖,搅拌均匀;

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3、把揉好的青团切块备用;

4、将咸蛋黄、沙拉酱、肉松混合在一起,蛋黄肉松馅就做好了,揉成小球状;

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5、青团包裹蛋黄肉松馅,封口,揉成团圆状;

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6、放进金帝蒸烤一体机,模式选择“普通蒸”,100度,10分钟

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现代简约厨房

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简约的线条感设计,整体营造出恬静的感觉,搭配金帝BQ900ZK蒸烤一体集成灶,摒弃多余的设计,赋予厨房空间多一层的优雅。这款集成灶采用低空近吸技术,秒吸油烟,是开放式厨房的首选!