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创意美食|蛤蜊虾滑

发布时间：2022.04.06

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蛤蜊虾滑

金帝集成灶，高温速蒸，锁住营养，低温慢蒸，保留口感。今日用金帝制作肉实味美的“大珍珠”，烹饪简单，营养好吃，QQ弹弹又鲜嫩！

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食材准备：

蛤蜊15-16个、虾滑2包、姜片、葱、料酒、蒸鱼豉油

烹饪过程：

1、蛤蜊加姜片、料酒下锅，煮至蛤蜊开口后捞出

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2、在开口的蛤蜊中放入虾滑，装盘

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3、放入金帝A900ZK2左侧蒸烤箱，选择“肉类”模式，设置100℃，10分钟

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4、撒上葱花点缀，倒上热油（倒上蒸鱼豉油更提鲜哦）

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