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创意美食|灯笼虾
发布时间:2021.06.30
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创意美食|灯笼虾


这是一道0难度的家常菜,低脂低卡、鲜香美味,寓意吉祥如意。

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【食材】

24只鲜虾、1根胡萝卜 、1个土豆、玉米粒若干、豌豆粒若干、枸杞少许、葱段少许

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【调料】

料酒少许、鲜酱油少许(蘸料)

【做法】

1、将虾放入盆中加葱段料酒;

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2、土豆切片后和虾一起放入金帝蒸烤一体集成灶,高温蒸120°度15分钟蒸好;

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3、煮熟的虾扒壳去虾线待用;

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4、土豆压成泥加入玉米粒和豌豆粒翻拌均匀;

5、土豆泥团成半圆放入盘中;

6、摆上虾仁,胡萝卜枸杞做装,蘸料可根据自己喜好调制,鲜美无比,吉祥又如意

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