【中关村在线】开放式厨房装修,为什么会选择集成灶?
发布时间:2020-10-27 作者:
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没有孩子之前,我的生活一直都很潇洒。每天打扮美美哒,穿着小裙子,踩着高跟鞋,摇曳生姿的出门,下班后健身,与小姐妹吃吃饭逛逛街。

有了孩子之后,生活彻底发生了变化,各种聚会能拒绝的基本都拒绝了,几乎所有的时间都在孩子身边;每天夜起好几次,很难睡一个完整的觉;怕孩子因为环境过敏,一天至少打扫两遍家里的卫生;孩子爱动爱爬,一天三套衣服都不一定能干干净净;特别是吃的东西,要给孩子变着花样做各种各样的食物,所以也不用担心自己的厨艺不好了,有了孩子会慢慢变好的……

一日三餐,关乎到孩子的健康成长,对于吃我尤为讲究。之前的厨房一直都是满满当当、凌乱不堪、油烟呛鼻,做顿饭像是打仗(所以也很少做)。加上我家还是开放式厨房,做饭时又吵油烟又多,对孩子的影响还是蛮大的。

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在朋友的推荐下入手了金帝X900ZK蒸烤一体集成灶,厨房一下子清爽整洁了不少,台面上的烤箱、微波炉收拾走了,这些功能全都集成在了金帝X900ZK里面。整个厨房仿佛进行了一场大改造,台面上就只剩下一个放菜刀、砧板的置物架,和几个锅具。就连常用的油盐酱醋瓶瓶罐罐都放在了集成灶的置物台上。最为关键的是,再也没有油烟和噪音的困扰,还能给孩子做各种蒸的健康美食。

没想到做顿饭可以不粘一点油烟

以前做饭最怕的就是油烟,一顿饭下来脸上衣服上全都是油烟味,像是在海底捞吃了两个小时火锅一样。金帝X900ZK的吸油烟能力确实刷新了我对集成灶的看法,炒菜的时候,油烟刚刚起来,就被集成灶的烟机给吸走了,油烟没有任何机会逃窜,尽管是开放式厨房客厅和餐厅也不会有任何影响。金帝宣传的99%的吸烟率,这点我还是真的相信了。

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另外一个少油烟比较直观的地方在于,这个集成灶已经用了小半年了,周围的橱柜、墙面都是非常干净的,我平时也都只是做了简单的打理。不像之前那样灶台、烟机周围总是黏糊糊的。以前从来不会说让宝宝接近厨房,现在他爬到厨房来都不怕了。

还有一个细节就是这款集成灶工作的时候比较安静。不要觉得就做饭的时候吵一点无所谓,当你夏天在厨房忙得满头大汗,还特别嘈杂的时候,就知道有多心烦意乱了。而且还有宝宝在家,宝宝听到很吵的声音也容易受怕哭起来。这款金帝集成灶的烟机部分不说完全没声音,但是比之前用过的油烟机还是要安静不少。

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没有油烟的困扰,也没有噪音的烦恼,说实话做饭的心情都好不少。以前觉得做饭是打仗,现在觉得是在磨练一份手工活,而且是做给自己的宝宝,当他喜欢吃的时候,内心特别有成就感。

大蒸箱,做饭效率提高了不少

有一个特别让我喜欢的地方,就是金帝X900ZK60L容量大蒸烤箱。以前家里没蒸箱的时候觉得这个东西没什么用,一旦用上它才发现这是一件提升做饭效率的神器。

首先是它能做的菜品特别丰富也健康,因为合现在所倡导的健康饮食,少油少盐也不会因为高温导致营养流失,这一点对宝宝来说特别好,宝宝的食物不需要那么多调味料,也特别讲究新鲜,有时候蒸箱还可以做一些宝宝的辅食。

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对于家人来说,蒸烤箱也能改善长期以来爆炒、油炸这些不健康的饮食结构。我老公就经常拿来蒸鱼、蒸海鲜,偶尔也烤个地瓜怀念一下小时候的味道。

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另外它的超大容量,真的是给我减负了不少。60L,分4层,一次都可以做七八个菜了,而且还不串味,家里来朋友亲戚也都能轻松搞定一桌子的菜。以前一桌菜两三个小时都忙不下来,现在上面炒,下面蒸,基本一个小时就能搞定了。

贴心小细节,用起来特别舒心

有一些细节光看是看不出来的,用得多了之后才发现它精髓的地方。比如这款金帝X900ZK烟机上方有一个置物架,我平时用来放一些调料,后来发现它还有保温加热的功能,冬天做完的菜放在上面,等老公下班回家吃饭,菜也不会凉掉。

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这款集成灶蒸烤箱部分还有一个预约功能,有时候早上没时间做早餐吃,可以提前一晚准备好食材,比如放几个没有剥皮的玉米,几个鸡蛋,第二天起床就可以吃上早餐了。不过因为机器没有保鲜功能,所以一些生鲜类的食物,最好不要放太长时间进行预约。另外可以方便预约需要腌制的食物,比如烤鸭需要提前腌制1小时,就可以下好酱料之后就直接放进蒸烤箱,设定1小时候后启动,这样就不用等着腌制好再来操作。

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还有一点最容易被忽视,但也非常影响体验的是整个集成灶的清洁,特别是烟机部分的清洁问题。这款金帝的集成灶,烟机油网部分采用的是类似不粘锅的那种表面材质,用抹布轻轻一擦就干净了。而且半年来也没有做任何保养,吸力方面也没有任何衰减。相比之前的油烟机省事太多了。

有了孩子之后,身上肩负着关于孩子一切的衣食起居,忙的时候真的是焦头烂额。还好买了这款金帝集成灶,至少在吃这方面省心了不少。有小姐妹们家里装修要配厨电的,我首推这款金帝集成灶。


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