集成灶到底好不好用?用集成灶做个千层肉饼试试
发布时间:2021-01-07 作者:
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色泽金黄的千层肉饼,外皮香脆可口,肉馅鲜嫩爆汁,一口咬下,满满的都是肉,还有肉汁流出,那叫一个香!新手也能百分百上手,趁周末赶快试试吧~

 

食材

面粉450/200 /食用油15

五花肉500 / 热油50

葱姜适量/ 酱油2/料酒1

蚝油1 /1

 

做法

1、面粉、水、盐混合在一起,用筷子搅成絮状,再倒入食用油,用手揉成光滑的面团,醒2小时;

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2、五花肉剁成肉馅,加入葱姜、酱油、蚝油、淋上热油,搅拌均匀;

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3、将面皮擀成长方形,肉馅均匀铺平,然后一层一层包起来,擀薄一点;

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4、锅中倒入热油,小火慢煎,煎至2面金黄,最后撒点芝麻,开吃。

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时尚简约厨房效果图

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金帝BQ900Z(蒸箱款)集成灶,猛火劲灶,大火够猛,小火更稳,多档火力,随心切换。70L大容量蒸箱,蒸出健康美味。


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